2020年中國生豬行業市場現狀和發展前景分析 生豬期貨發行提升市場抗風險能力

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20 盧正源 ? 2020-12-18 11:40:38  來源:前瞻產業研究院 E23490G0

我國目前是全球最大的生豬生產國和消費國,2018年8月初,我國爆發非洲豬瘟。截至2019年7月3日,全國共發生非洲豬瘟疫情143起,撲殺生豬116萬余頭。2020年以來,全球共有27個國家和地區發生2476起家豬和8058起野豬共10534起非洲豬瘟疫情。非洲豬瘟的蔓延導致我國生豬產量降低,生豬價格暴漲。

2020年12月11日晚間,證監會發布我國首個活體交易品種“生豬期貨”將于2021年1月8日在大連商品交易所(下稱“大商所”)正式掛牌交易。大商所表示,生豬期貨將為市場提供透明和連續的價格參考,生豬養殖企業也可以利用生豬期貨套期保值,轉移價格波動風險,合理控制養殖規模。

非洲豬瘟使我國生豬供給大幅減少

2018年8月初,遼寧省沈陽市發生全國第一起非洲豬瘟疫情;截至2019年4月份,我國共發生129起非洲豬瘟疫情,累計撲殺生豬100多萬只。2019年7月份,因國務院辦公廳印發《關于加強非洲豬瘟防控工作的意見》,對全面提升動物疫病防控能力,加強非洲豬瘟防控工作,穩定生豬生產都作出部署,2019年7月起,全國25個省區的疫區已經全部解除封鎖。2020年,我國共報告發生9起非洲豬瘟疫情,共撲殺生豬738頭。至此,非洲豬瘟已基本得到控制。

圖表1:我國因非洲豬瘟撲殺豬數量

2015年-2019年,我國生豬產量呈現波動下降狀態,2019年我國生豬產量實現4225.31萬噸,較2018年同比下降21.25%。主要原因在于2019年,非洲豬瘟導致我國生豬產量降低,生豬價格創歷史新高,價格過高導致人們對生豬購需求降低導致的。2020年受新冠疫情影響,生豬產能過度下降影響,豬價持續高位運行,豬肉產銷缺口預計同比擴大32.7%。2020年前三季度,我國生豬產量2838萬噸,較2019年同期下降10.80%。

圖表2:2015-2020年我國生豬產量(單位:萬噸,%)

我國生豬價格持續走高

從我國22省生豬均價來看,2012年11月-2019年11月份,我國生豬價格從13.44元/kg暴漲至40.98元/kg,價格漲幅高達260%。2019年11月之后我國生豬價格呈波動下降趨勢。2020年12月5日,我國生豬價格為32.87元/kg,較2019年11月份生豬價格的峰值略有下降,但依然處于高位。

圖表3:2018-2020年我國生豬22省生豬市場均價(單位:元/千克)

生豬期貨的發行將提升我國生豬市場的抗風險能力

受非洲豬瘟防控政策的影響,我國生豬產業的生產和屠宰布局、流通模式、消費結構、豬肉貿易、價格周期等發生深刻變革。目前 “公司+農戶”成為我國生豬產業主要生產模式,屠宰產能有銷售區向產地區轉移。并且由于我國目前對非洲豬瘟的管理和防疫成本提高,生豬產能恢復較緩慢。

2020年7月8日,大商所發布為保證做好生豬期貨上市準備工作,7月10日開始生豬期貨仿真交易。目前在大商所的積極推動下,生豬期貨已形成了比較完備的業務規則體系。生豬期貨被認為是可以有效抵御豬價變波動風險的工具,利用期貨市場能夠幫助養殖企業預測未來生豬價格走勢,鎖定養殖收益,加快資金運轉,進而提高養殖水平。

圖表4:生豬期貨主要交易方式介紹

在交割標準上大商所參照《瘦肉型豬活體質量評定(GB/T32759-2016)》指標體系,針對生豬品種特點、市場習慣等設計交割質量指標,其中采用了現貨習慣中簡單有效的外觀、體重等指標,保證交割效率,減少交割爭議。其中外觀要求無疝氣,體表膿包、腫塊最寬方向尺寸不大于10CM,無異常喘息特征,行走自然等。

圖表5:生豬期貨交割標準

生豬期貨的上市會吸引足夠的參與者參與到生豬行業,使得買賣雙方對市場上供需關系充分的了解,避免生豬養殖企業或農戶盲目的減產或增產,進而確保供求關系的穩定性使得生豬價格趨于穩定。對于具有一定規模的生豬養殖企業可以充分利用期貨的抗風險功能,發揮自身的資金和技術優勢,有計劃的進行生產擴張進而規避風險。同時生豬期貨的發行有助于我國生豬行業資源整合,具有一定規模的大企業有計劃的兼并一些小企業,提高我國生豬行業的集中度。

圖表6:生豬期貨對生豬市場的主要影響

我國是生豬第一大消費國,生豬消費量占全球一半以上。生豬期貨正式上市后預計交易量僅次于原油。本次非洲豬瘟使得我國更加重視生豬養殖標準化也給生豬期貨的上市提供了有利土壤。生豬期貨的上市會提升我國生豬行業的抗風險能力,確保生豬行業在特殊情況下價格與產能的穩定性,使得我國生豬行業朝著規模化、標準化方向發展,提升我國生豬行業在國際市場的競爭力。

更多數據請參考前瞻產業研究院發布的《中國生豬養殖行業市場前瞻與投資預測分析報告》。

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